哈奇为了纪念全国土著人民日，发布了土著烹饪书

国家土著人民日表彰第一民族、因纽特人和Métis加拿大土著人民的文化和贡献。6月21日首次庆祝夏至日是在1996年，之所以选择6月21日，是因为这一天是夏至的文化意义，许多土著居民和社区都会在这一天庆祝他们的传统遗产。

今年，为了纪念这一天，并庆祝土著人民的烹饪文化，我们从全国各地的土著合作伙伴社区、客户和员工那里收集了传统食谱。通过这本食谱，我们通过传统食物、狩猎和采集技术，以及因纽特人、第一民族和Métis民族的个人故事，认识到我们的土著遗产

我们希望这本烹饪书能让你陶醉在一些新的口味中，同时让你对我们国家的起源有更深刻的认识和看法。